你为骨骼储存“密度”了吗？（2011.12.7）

你为骨骼储存“密度”了吗？（2011.12.7）

    骨质疏松症被比喻为沉默杀手，而不经意间给人们带来损伤和疾病负担，它在疾病初期往往不为人发现，这是一种与人们的饮食、营养、生活方式密切相关的可防可治的疾病。运动、晒太阳、吃含钙膳食，每天为你的骨骼储存“密度”，可预防骨质疏松发生与发展。如何防治骨质疏松，营养师提示您：
　　1、骨质疏松症是可防可治的慢性病。在未形成骨质疏松以前要提高骨量、增强骨强度。在患上骨质疏松后，补充、强化骨质，减缓骨量流失的速度，预防骨折，都可以干预骨质疏松的进展。
　　2、人的各年龄阶段都应注意骨质疏松的预防，婴幼儿和年轻人的生活方式都与成年骨质疏松的发生有密切联系。婴幼儿时期，因为生长速度快和维生素D合成能力不足，容易缺钙；年轻人如果没有运动习惯，饮食结构不合理，饮食中钙的摄入少，就达不到理想的骨峰值；老年人新陈代谢能力下降，如果没有体育锻炼和补充钙质，会加快骨质疏松的发生。
　　3、富含钙、低盐和适量蛋白质的均衡饮食对预防骨质疏松有益。蛋白质不足，就缺少成骨的元素，是骨质疏松的危险因素，但是研究同时发现，蛋白质摄入过高也不好，蛋白质摄入过高容易与血钙离子结合而流失，不利于骨钙的沉积。
　　4、无论男性或女性，吸烟都会增加骨折的风险。烟草中的成分容易引起人的激素水平变化，从而影响骨量的形成。
　　5、不过量饮酒。每日饮酒量应当控制在标准啤酒570毫升、白酒60毫升、葡萄酒240毫升或开胃酒120毫升之内。过量饮酒会损害肝脏，影响肠道对维生素D和钙剂的吸收。
　　6、步行或跑步能起到提高骨强度的作用。
　　7、平均每天至少进行20分钟日照。充足的光照会对维生素D的生成及钙剂吸收起到非常关键的作用。光照作用于皮肤的受体，产生维生素D，促进钙质的吸收。女性为了骨骼健康，在非强紫外线照射时，应考虑适当减少防晒霜的使用。
　　8、负重运动可以让身体获得及保持最大骨强度。跑步和负重运动可以刺激骨骼生长，锻炼骨骼的强度和韧度。
　　9、预防跌倒。老年人90%以上的骨折由跌倒引起。
　　10、高危人群应当尽早到正规医院进行骨质疏松检测，早诊断。
　　11、相对不治疗而言，骨质疏松症任何阶段开始治疗都不晚，但早诊断和早治疗会大大受益。（营养科 胡潇囡）