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糖尿病常识

老年糖尿病患者的饮食误区有哪些?

发布时间:2018-04-28 11:24:09 来源:营养科 作者:胡潇囡 责任编辑:
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近些年我国糖尿病患者的人数以惊人的速度增长,其中一些老年糖尿病患者对饮食控制存在误区,所以我们的工作就是对他们进行合理的饮食指导,纠正认识偏差,达到控制病情的目的。

比较常见的老年糖尿病患者饮食误区都有哪些呢?

A阿姨:“我饭量不大,一顿饭主食都不到1两,肉也不吃,牛奶偶尔喝,鸡蛋偶尔吃。”

营养师:“您饮食总热能不高,但是每天吃到的食物只有粮食和蔬菜,缺乏优质蛋白质,有这种饮食习惯的人群,每天一定要保证适量的鸡蛋、牛奶、瘦肉的摄入,养成营养均衡的饮食习惯,防止瘦体组织下降(肌减少症)。”


B阿姨:“我吃饭量不大,一顿主食就1两,就是吧,我喜欢吃零食,什么开心果、南瓜子、各种坚果,我都喜欢。”

营养师:“您自认为饭量不大,吃的并不多,但是没有把零食考虑在内,有些坚果类的零食热能非常高,如100克的开心果能量为614千卡,100克的南瓜子能量为597千卡。这些不知不觉吃下去的能量也会对血糖影响很大。”


C大叔:“我得少吃点饭,就喜欢喝酒,听说喝酒了少吃点主食血糖就不会高。”

营养师:“患了糖尿病必须要限制饮酒,2013版中国糖尿病医学营养治疗指南中明确指出:不推荐糖尿病患者饮酒,并告知其酒精摄入会潜在影响体重增加及低血糖发生风险。对于糖尿病患者的饮食来说,如需饮酒,酒精产生的能量需计算入全日总能量中。摄入上限为男性每天啤酒不超过700毫升、葡萄酒不超过300毫升、白酒不超过90毫升(女性减半)且每周不超过2次饮酒。”


总之,如果您患有糖尿病,不光需要药物及胰岛素的治疗,还需要系统的医学营养治疗。作为临床营养师会根据您的具体情况,制定合理的膳食处方,让您在吃好饭的情况下还能控制血糖。

     


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