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12月18日,在中国健康管理协会主办的2022SMART营养论坛病例大赛中,胃肠外科护士安冰紧密结合临床实际,凭借扎实的基本功和专业知识技能,最终荣获一等奖,成功晋级全国总决赛。
近年来,营养管理在现代护理服务领域愈加受到关注。肿瘤属于高消耗性疾病,一是肿瘤本身快速增长需要大量营养物质,二是治疗过程中,包括手术、放化疗等使患者机体营养需求量进一步增大。研究报道显示,肿瘤患者中营养不良的发生率高达40%-80%,蛋白质流失、热量不足、营养不良等会导致患者肌肉组织消耗,身体构成和机体功能改变。其中,50%-80%的肿瘤患者会进一步发生恶液质;同时,20%的肿瘤患者直接死因是营养不良。为此,及时、准确地了解肿瘤患者的营养状况,合理、规范制定营养支持方案,加强“一患一策”的营养管理,对提高肿瘤患者治疗效果、改善肿瘤患者生存质量、延长肿瘤患者生存时间,起到至关重要的作用。
护理人员在消化道肿瘤患者围手术期营养管理中承担着重要任务,包括营养筛查、营养评估、营养监督等。对临床护理人员而言,营养护理是一个崭新的课题,普通护士拥有的知识、经验尚不足以应对患者出现的较为复杂的营养问题。为解决这一难题,胃肠外科提出了“以培养专业人才为基石”的营养管理发展路径,在医院护理部的支持下,2020年安排安冰参加了中华护理学会组织的为期4个月的脱产实习,并顺利取得了首届营养专科护士证书。
工作中,安冰围绕营养筛查、个体化营养管理等热点问题开展研究,对结直肠癌患者围手术期营养进行个体化干预,改善了患者营养状态,减少了术后并发症的发生,促进了科室整体护理质量的不断提升。