糖尿病友也吃“糖”有益

“糖”分为单糖、双糖和多糖。单糖包括果糖、半乳糖、葡萄糖等，双糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖等，多糖则是指米饭、馒头、面条、面包、饼干、芋头等所含的淀粉，多糖类的淀粉在淀粉酶的作用下，会被分解为以葡萄糖为主的单糖。人体可直接吸收利用的只有单糖。蔗糖、果糖和麦芽糖等这些糖能很快升高血液，由于糖尿病患者胰岛素不足或相对迟缓，故失去了及时将血糖调整到正常的功能，不能同步降血糖，导致血糖明显升高及大幅度波动，持续高血糖是糖尿病并发症的祸根。但不要谈糖色变，有时糖友还必须得吃糖，下列情况就吃糖有益：

1.低血糖：高血糖肯定有害，低血糖有时更危险，特别是老年人和合并有心血管疾病的糖友。常见有胰岛素治疗及血糖控制较低的糖友，当未定时吃饭、运动量过大、药物和吃饭配合不好、情绪低落、纳差时易出现，可表现心慌、手抖、出冷汗、全身发软、头晕、眼花、舌头口唇发麻等感觉异常，有的还出现幻觉、精神行为异常，甚至昏迷。出现低血糖时应最好立即喝糖水，故患者随身带一点儿糖块非常必要，遇到低血糖反应时可以吃一二块，以避免低血糖带来的危险。特别强调的是合并服用阿卡波糖类降糖药的患者出现低血糖时吃饼干等是无效的，必须喝糖水。

2.运动前：当我们要继续叫大强度的运动时，如游泳、打球、长跑，进食常规的饼干等碳水化合物不方便，为预防出现低血糖，在运动前及运动中进食适量的糖是有益的，可选择合理的含糖饮料，可满足我们的能量供应。

3.呕吐或腹泻时：老年或病程较长的糖尿病患者，常常由于糖尿病胃肠道神经病变，易出现消化功能紊乱致腹泻甚至呕吐，这时给予患者一定量的糖盐水，不仅能补充热量避免低血糖，防止脱水和电解质紊乱，还能减轻胃肠负担、保护肠道，有利于保护肠黏膜及促进恢复。当然腹泻一定要找准病因，对症下药，如症状重或不缓解，必须及时就诊。

4.多糖大多以淀粉形式存在于食物中，还有一种形式为食物纤维，多糖消化吸收慢，有利于保持血糖平稳，因此在所有糖类的选择上，糖尿病病人应优先食用多糖。